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Speise­karte

Die Klassiker

Brettljause
€7,50

eine Mischung aus Fleischspezialitäten, Aufstrichen und Garnierung

Portion Fleisch
€5,80

wahlweise mit Surbraten, Geselchtem, Landschinken, Speck, Gewürzspeck

Portion Fleisch mit Käse
€6,90

wahlweise mit Surbraten, Geselchtem, Landschinken, Speck, Gewürzspeck und Käse

Portion Blutwurst
€5,30

mit Senf und Kren

Portion Presswurst
€5,30

mit Senf und Kren

Hauerwürstel
€5,30

luftgetrocknet und geräucherte Wurst im Ganzen mit Senf und Kren

Belegte Brote

Winzerbrot
€6,90

Brot mit Geselchtem, Surbraten, Käse und Garnierung

Überbackenes Blunz'n Brot
€5,40

Brot mit Blutwurst überbacken und Kren

Brot belegt mit
€4,80

Butter und Extrawurst oder Wiener

Brot belegt mit
€5,30

wahlweise Surbraten / Geselchtem / Landschinken / Gewürzspeck

Brot belegt mit Käse und
€6,40

wahlweise Surbraten / Geselchtem / Landschinken / Gewürzspeck

Brot belegt mit Käse und
€5,90

Butter und Extrawurst oder Wiener

Dafür sind wir bekannt

Speckbrot
€5,80

Brot mit herzhaftem hausgemachtem Speck üppig belegt

Steinmetzstangerl
€7,20

Gemischtes Fleisch, Käse und pikante Garnierung

vegetarisch
Steinmetzbrot
€6,90

Brot mit Geselchtem, Paprika, Zwiebel und Käse überbacken, wahlweise vegetarisch

Saures

auf Wunsch mit Kernöl € 0,60

Portion Blutwurst
€5,30

in Essig und Öl mit Zwiebel

Portion Presswurst
€5,30

in Essig und Öl mit Zwiebel

Saure Platte
€6,50

Blutwurst, Presswurst und Extrawurst mit Zwiebel, Paprika, Käse, in Essig und Öl mit Zwiebel

Extrawurst
€5,30

in Essig und Öl mit Zwiebel

Surbraten
€6,50

in Essig und Öl mit Zwiebel

Wurstsalat
€6,50

mit Zwiebel, Paprika, Käse, Gurke in Essig und Öl

Salate und G'sundes

vegetarisch
Fitness-Teller
€6,50

Schwarzwurzeln mit Gemüse der Saison und Joghurt-Dill Dressing

vegetarisch
Schwarzwurzelsalat
€5,90

mit Joghurt-Dill Dressing

Schwarzwurzelsalat
€7,50

mit Joghurt-Dill Dressing und Landschinken oder Surbraten

vegetarisch
Vital-Weckerl
€4,10

mit Kräuteraufstrich, Ei und Gemüse

vegan
Sommersalat
€6,10

mediterraner Couscous Salat mit Tomaten, Gurken und frischem Basilikum verfeinert, dazu Oliven

vegetarisch
Sommersalat
€7,20

auf Wunsch mit Schafskäse

vegetarisch
Gemüsebrot
€5,30

Brot mit Butter, Tomaten, Gurken, Ei, Senf, Mayonnaise

Käse

vegetarisch
Käsevariation
€8,50

fein abgestimmte Käsevariation, dazu hausgemachtes Chutney mit Obst und Nüssen fein garniert

vegetarisch
Käseaufschnitt
€5,80

Bergbaron mit Butter

vegetarisch
Käsebrot
€5,30

Bergbaron mit Butter

Aufstriche / für zwischen­durch

vegetarisch
Gemischtes Aufstrichbrot
€480
vegetarisch
Aufstrichbrot
€4,80

wahlweise Eiaufstrich, Liptauer, Kräuteraufstrich, Leberaufstrich, Grammelaufstrich, Schmalz, Bratenfett

vegetarisch
Aufstrichteller
€6,80

mit 5 Aufstrichen (wahlweise Eiaufstrich, Liptauer, Kräuteraufstrich, Leberaufstrich, Grammelaufstrich, Schmalz, Bratenfett)

vegetarisch
Kleiner Aufstrichteller
€5,30

mit 3 Aufstrichen (wahlweise Eiaufstrich, Liptauer, Kräuteraufstrich, Leberaufstrich, Grammelaufstrich, Schmalz, Bratenfett)

vegetarisch
Portion Aufstrich
€4,20

Eiaufstrich, Liptauer, Kräuteraufstrich, Leberaufstrich, Grammelaufstrich

Portion Aufstrich
€3,90

Schmalz, Bratenfett

vegetarisch
Salzstangerl / Kornspitz
€3,30

mit Käse (Bergbaron)

Salzstangerl / Kornspitz
€3,30

mit Surbraten oder Geselchtem, Landschinken, Speck, Gewürzspeck

Salzstangerl / Kornspitz mit Käse
€3,90

und Surbraten oder Geselchtem, Landschinken, Speck, Gewürzspeck

vegetarisch
Salzstangerl / Kornspitz mit Aufstrich
€3,00

beidseitig bestrichen

Kinderweckerl
€3,30

Käseweckerl mit Extrawurst

Süßes

Fragen Sie nach unseren frischen hausgemachten Mehlspeisen!

Nur wenig Zeit?

Für ganz Eilige gibt es alle Speisen natürlich auch zum Mitnehmen.
Einfach unter 02984/4300 bestellen, abholen und genießen.

vegetarisch vegetarisch bzw. wahlweise vegetarisch

vegetarisch vegan

Bei Fragen zu Unverträglichkeiten und der vorgeschriebenen Allergenkennzeichnung unserer Speisen fordern Sie bitte bei unserem Servicepersonal unsere eigens aufliegende detaillierte Übersicht an.

Alle Angaben ohne Gewähr | Preisänderungen vorbehalten

alternativ Speisekarte als PDF

Buschenschank Heichinger
3730 Zogelsdorf 24
Tel.: 02984 / 4300
E -Mail: g.heichinger@gmx.at